Apprenez à déguster l’huile d’olive et assemblez votre propre cru ! Les sens en éveil, Cécile Cron, associée L’HOVE, oléicultrice depuis 2007 et oléologue, vous propose un jeu de piste du goût à la découverte des saveurs de l’huile d’olive. Autour d’une dégustation d’huiles d’olive du monde entier, Cécile vous aidera à affiner votre capacité […]
Apprentissage théorique et pratique pour amateurs ou professionnels du secteur oléicole, des métiers de bouche et de l’agro-alimentaire. Cette formation dispense les notions indispensables pour connaître cet univers de la dégustation à la production, de l’arbre à la bouteille, produire, travailler avec des professionnels en ayant le même vocabulaire Programme:https://lhove.fr/wp-content/uploads/2024/11/18-01-NIVEAU-1-INITIATION-1-JOUR-PARIS.pdf Formulaire d’inscription:https://lhove.fr/wp-content/uploads/2024/11/Fiche-Inscription-180125.pdf OFFREZ CETTE FORMATION! BON CADEAU
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