L’Hove : L’Huile d’Olive Vierge Extra
L’HOVE est un organisme de formations en dégustation d’huiles d’olive vierges, certifiées Qualiopi.
Il a été crée par 3 femmes expertes et passionnées d’huiles d’olive, Cécile Le Galliard, Alexandra Gauquelin-Roché et Cécile Cron.
Les formations L’HOVE vous donneront les notions indispensables pour connaître les fondamentaux de la dégustation d’huile d’olive vierge, de l’arbre à la bouteille, de la production à la commercialisation, pour produire, vendre, conseiller et acheter des huiles d’olive.
À l’origine de L’HOVE, trois femmes aux parcours complémentaires et à la passion commune : l’huile d’olive.
Cécile Le Galliard, Alexandra Gauquelin Roché et Cécile Cron se sont formées dans les institutions de référence (Université de Jaén, Faculté de Pharmacie de Montpellier, France Olive) avant d’unir leurs expertises pour créer un organisme de formation exigeant, certifié Qualiopi.
Ensemble, elles conçoivent des formations qui allient savoir théorique, analyse sensorielle et mise en pratique concrète, dans une ambiance conviviale et accessible.
Chez L’HOVE, on apprend en goûtant, on progresse en échangeant, et on valorise l’huile d’olive avec justesse, du champ à l’assiette.
L’HOVE est un organisme de formation déclaré et certifié Qualiopi. Cette certification atteste de la qualité des processus pédagogiques, de l’accompagnement des stagiaires et de l’amélioration continue de nos formations.
Vous pouvez bénéficier de financements selon votre statut (OPCO, CPF, Pôle emploi…). Contactez-nous pour en savoir plus.