NOS DIFFÉRENTS FORMATS
DÉCOUVERTE DE L’OLÉOLOGIE
LieUX: PARIS eT GORDES ou IN SITU entreprises
DURéE: 2H
ONLINE: 1h30
Pour les curieux qui souhaitent en savoir plus sur l’huile d’olive. En présentiel ou en ligne, pour particuliers ou entreprises.
FORMATION A L’UNIVERS DE L’HUILE D’OLIVE ET À sa déGUSTATION
NIVEAU 1 – INITIATION
LIEU: Paris
DURéE: 1 jOUR
Connaître les notions
indispensables de l’univers de l’huile d’olive et à sa dégustation.
FORMATION A L’UNIVERS DE L’HUILE D’OLIVE ET À sa déGUSTATION
NIVEAU 2 – PERFECTIONNEMENT
LIEU: GORDES
duréE: 3 JOURS
Vivez une immersion de 3 jours dans le monde des huiles d’olive vierges. Initiation et perfectionnement à l’univers de l’huile d’olive et à sa dégustation.
Pour toute demande n’hésitez pas à nous contacter! contact@lhove
Toute personne en situation en handicap doit prendre contact avec le référent handicap de LHOVE, Mme Cécile Cron (contact@cecilecron.com) afin d’évaluer l’accessibilité aux salles de cours.
FORMATION CERTIFIANTE
(en cours d’étude)
« Intégrer la technique de dégustation et de valorisation des huiles d’olive vierges à sa pratique professionnelle. » Parcours de Formation certifiant »
Parcours de formation certifiant
Le parcours de formation menant à la certification permet d’intégrer les compétences et les techniques de dégustation professionnelle, d’animer des dégustations à destination du public, d’orienter des consommateurs sur leur choix, de participer à des processus d’achat d’huiles d’olive et à la rédaction de documents de vente et d’argumentaires commerciaux, de participer à des jurys de dégustation.
PUBLIC
Professionnels de l’hôtellerie, de la restauration, de la distribution agroalimentaire, du secteur oléicole.
PRÉREQUIS
La formation est accessible aux personnes maîtrisant la langue française (orale et écrite).
DURÉE : 3 jours (24 heures) + 2 heures pour les épreuves d’évaluation
A L’ISSUE DE CE PARCOURS, LE STAGIAIRE SERA CAPABLE DE :
Retrouvez la demande de certification Formation certifiante (en cours d’étude)
L’ORGANISME DE FORMATION L’HOVE
En chiffres
Sur les formations du mois de mars en entreprise et pendant le stage de 3 jours niveau I et niveau II à l’univers de l’huile d’olive et de la dégustation qui a eu lieu les 20, 21 et 22 mars 2024.
Appréciation globale de la formation : sur 45 participants 100% des stagiaires ont été entre satisfait et très satisfait avec 91% Très satisfait.
Validation des acquis : NIV 1 100% de stagiaires ont validé le niveau 1 (40 stagiaires), NIV 2 88,89% de stagiaires ont validé le niveau 2 avec une moyenne de moyenne 16,375 sur 20.
La bibliothèque L’HOVE
CGV – GESTIONS DES ALÉAS– FORMULAIRE DE RÉCLAMATIONS – PROGRAMMES DÉCOUVERTE – 1 JOUR– 3 JOURS – RESSOURCES– ORGANIGRAMME L’HOVE
(mise à jour avril 2024)