Cours et ateliers de dégustation d’huile d’olive pour amateurs et passionnés

Vous souhaitez apprendre à déguster l’huile d’olive, comprendre ses arômes, reconnaître ses défauts et mieux l’utiliser en cuisine ? Nos cours d’oléologie s’adressent aux amateurs, curieux, épicuriens et passionnés, sans prérequis, en présentiel ou à distance.

Cours et expériences autour de l’huile d’olive

Présentiel paris

Créer son propre assemblage

Découverte de l’huile d’olive avec atelier d’assemblage

Lieu: Paris
Pour: particuliers et professionnels

Autour d’une dégustation d’huiles d’olive du bassin mediterannéen, nous vous aiderons à affiner votre capacité d’analyse sensorielle, pour reconnaître les différents fruités, les attributs positifs d’une huile d’olive afin de pouvoir choisir au mieux ensuite votre huile selon vos propres goûts et envies culinaires! Durant la deuxième partie de l’atelier, vous assemblez, créez, votre propre huile d’olive et repartez avec une bouteille de 250ml personnalisée!

Samedi 7 février 2026 de 10:30 à 12:30

Samedi 7 février 2026 de 15:00 à 17:00

Samedi 21 février 2026 de 10:30 à 12:30

Samedi 21 février 2026 de 15:00 à 17:00

Samedi 7 mars 2026 de 10:30 à 12:30

Samedi 7mars  2026 de 15:00 à 17:00

 

 

79 euros
Nb: Atelier confirmé dès 6 personnes inscrites

Nos formations courtes (moins de 2 heures) sont conçues pour être accessibles et immédiatement opérationnelles.

Elles ne sont pas éligibles aux financements publics ou mutualisés (CPF, OPCO, etc.), mais peuvent être prises en charge directement par votre entreprise ou réglées à titre individuel.

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assamblage-paris

INITIEZ VOUS À L'OLÉOLOGIE

Découverte de l’huile d’olive

Lieu: Paris
Pour particuliers et professionnels

Autour d’une dégustation d’huiles d’olive du bassin mediterannéen, nous vous aiderons à affiner votre capacité d’analyse sensorielle, pour reconnaître les différents fruités, les attributs positifs d’une huile d’olive afin de pouvoir choisir au mieux ensuite votre huile selon vos propres goûts et envies culinaires!

A venir

59 euros
Nb: Atelier confirmé dès 6 personnes inscrites

Nos formations courtes (moins de 2 heures) sont conçues pour être accessibles et immédiatement opérationnelles.

Elles ne sont pas éligibles aux financements publics ou mutualisés (CPF, OPCO, etc.), mais peuvent être prises en charge directement par votre entreprise ou réglées à titre individuel.

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Récolte olives

Expérience immersive

Participez à la récolte des olives
et repartez avec votre huile

Lieu: – ½ journée – Oppède
Pour: particuliers et professionnels

A venir

Toute personne souhaitant vivre un moment de partage et de connaissance sur la production d’huile d’olive

Aucun

28, 29, 30 octobre 2026

A venir

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Chez L’HOVE, chaque parcours est unique. Nous prenons le temps de vous écouter, de comprendre vos besoins, et de vous orienter vers les solutions les plus adaptées.