Formations intra-entreprise sur mesure pour les acteurs de la filière et de la mise en marché de l’huile d’olive

L’HOVE conçoit des formations sur mesure dédiées à vos équipes en oléiculture (projets de plantation, suivi de parcelles), oléologie et dégustation d’huile d’olive, adaptées aux enjeux spécifiques des acteurs de la filière, de la production à la commercialisation.

Ces formations s’adressent notamment :

  • aux entreprises et marques qui commercialisent des huiles d’olive en grande distribution (GMS) ou en réseaux spécialisés (e-commerce, circuits courts, …)
  • aux metteurs en marché et aux équipes qualité, achats, marketing, communication, chefs de produit et forces de vente,
  • aux domaines, moulins, coopératives et producteurs,
  • aux AOP, syndicats, interprofessions et groupements d’oléiculteurs,

Formations sur mesure en oléiculture, oléologie et dégustation d'huile d'olive

Nous définissons ensemble vos objectifs, ils peuvent être multiples que ce soit dans le but :

  • d’acquérir le vocabulaire oléicole,
  • de savoir répondre aux questions des clients,
  • de connaître le marché,
  • d’avoir meilleure connaissance de votre terroir, de votre AOP,
  • de maîtriser le vocabulaire de la dégustation pour une sélection éclairée,
  • de mieux travailler avec les producteurs à l’international,
  • de savoir lire les analyses complètes, réaliser vos propres analyses et de détecter des défauts
  • de déguster ensemble la gamme d’huile d’olive en la remettant dans un contexte commercial,
  • de valoriser les qualités des produits et savoir en parler avec justesse, et inspirer la clientèle avec des idées d’accords culinaires et d’associations gastronomiques

Une formation qui allie dégustation, cours théoriques et cas d’école. Nous adaptons notre formation et sa durée et à vos besoins.

Tarif: adapté à la demande
Formations intra-entreprise, en présentiel ou à distance
Financements possibles : OPCO, VIVEA – CPF

Nous contacter pour une formation sur mesure

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Vous avez une question sur nos formations ?
Vous souhaitez organiser une session sur-mesure pour votre entreprise, ou simplement échanger autour de votre projet professionnel dans l’univers oléicole.
Chez L’HOVE, chaque parcours est unique. Nous prenons le temps de vous écouter, de comprendre vos besoins, et de vous orienter vers les solutions les plus adaptées.

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