Découverte de l’oléologie
Un rendez-vous mensuel dans le cadre exceptionnel de la Maison de la Truffe et du Vin du Luberon, sans minimum d’inscrits. Toute l’année de 10h/12h30 ou de 16h30/19h00 en fonction […]
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Autour d’une dégustation d’huiles d’olive du monde entier, nous vous aiderons à affiner votre capacité d’analyse sensorielle, pour reconnaître les différents fruités, les qualités d’une huile d’olive afin de pouvoir […]
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Cette formation dispense les notions indispensables pour connaître cet univers de la dégustation à la production, de l’arbre à la bouteille, produire, travailler avec des professionnels en ayant le même […]
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Autour d’une dégustation d’huiles d’olive du bassin mediterannéen, nous vous aiderons à affiner votre capacité d’analyse sensorielle, pour reconnaître les différents fruités, les attributs positifs d’une huile d’olive afin de […]
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