Les sens en éveil, je vous propose un jeu de piste du goût à la découverte des saveurs de l’huile d’olive.Autour d’une dégustation d’huiles d’olive du monde entier, je vous […]
Apprentissage théorique et pratique pour amateurs ou professionnels du secteur oléicole, des métiers de bouche et de l’agro-alimentaire. Cette formation dispense les notions indispensables pour connaître cet univers de la dégustation à la production, de l’arbre à […]
Mardi 29, 30, 31 octobre 2024Gordes (Luberon, France)Apprentissage et perfectionnement à l’univers de l’huile d’olive et de ladégustation des huiles d’olive dans la ferme les Callis au milieu des oliviers […]
Le 1 novembre – 10h-17h – Gordes (Luberon, France)(Français, anglais, espagnol)Durant cette journée, vous participerez à la récolte des olives et repartirez avec votre huile d’olive! Vous vous initierez également […]