Après le stage de 3 jours, venez apprendre la taille sur des arbres de la ferme avec Hélène Lasserre, directrice du pôle Conservation et Recherche de France Olive. Module pratique […]

Les sens en éveil, nous vous proposons un jeu de piste du goût à la découverte des saveurs de l’huile d’olive. Autour de dégustations d’huiles d’olive du monde entier et […]

Recevez 3 huiles d’olive Gourmet (3x250ml) de différentes variétés, fruités et provenances et dégustons ensemble en ligne le dimanche 2 avril 2023 de 17h30 à 19h00. Dégustation réalisée par des oléologues diplômées: Cécile Cron […]

JOURNÉE CONSACRÉE AU FONCTIONNEMENT D’UN MOULIN, SON PROCESS ET LES HUILES À DÉFAUTS Une journée passée à l’oliveraie Jean Jean et son moulin dans le Gard, au sud de Nîmes, […]

Pour les curieux qui souhaitent en savoir plus sur l’huile d’olive… « Les sens en éveil, je vous propose un jeu de piste du goût à la découverte des saveurs de l’huile […]

LES 20, 21, et 22 novembre 2023Formation de 3 jours à l’univers de l’huile d’olive et à la dégustation NIVEAU INITIATION (1 journée) & NIVEAU PERFECTIONNEMENT (2 jours)Vivez une immersion […]

« Les sens en éveil, je vous propose un jeu de piste du goût à la découverte des saveurs de l’huile d’olive.Autour d’une dégustation d’huiles d’olive du monde entier, je vous […]

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