Intégrer la technique de dégustation et de valorisation des huiles d’olive vierges à sa pratique professionnelle. Formation certifiante, éligible au CPF.
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€1690
L’HOVE
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Retrouvez toutes les informations www.francecompetences.fr/recherche/rs/7126/
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Que vous soyez professionnel du secteur oléicole ou simplement propriétaire de quelques oliviers, la taille reste une étape essentielle pour assurer la santé de vos arbres et la qualité de votre récolte. Véritable savoir-faire technique, elle ne s’improvise pas. Rejoignez-nous pour une journée de formation encadrée par Hélène Lasserre, directrice du pôle Conservation & Recherche […]
Au cours de cette journée de formation, vous découvrirez les différentes méthodes de récolte ainsi que les étapes clés du processus d’extraction de l’huile d’olive, à travers la visite guidée d’un moulin accompagnée par un expert en extraction. Ce dernier vous informera également des innovations récentes et des nouvelles technologies installées dans les moulins modernes, […]
Programme à venir Financement opco possible
Vous avez une oliveraie ou venez d’en acquérir une,Découvrez comment transformer votre domaine en un véritable lieu d’échanges, d’émotions et de découvertes. À travers ce module et des exemples concrets, vous explorerez les clés pour construire une expérience oléotouristique unique : valoriser votre savoir-faire, raconter l’histoire de votre terroir et créer un lien authentique et […]
Laissez-vous transporter par les parfums et les saveurs de la Méditerranée, en compagnie d’experts grec, italien et espagnol qui partageront leur passion et leur savoir-faire au fil d’une dégustation guidée, en visio depuis leurs pays et en direct !Cette expérience s’adresse aux amateurs curieux, mais aussi aux acheteurs et distributeurs d’huiles d’olive désireux d’approfondir leur […]
Programme à venir Financement opco possible
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Cette journée de formation, animée par un producteur et spécialiste de l’oléiculture, vous guidera pas à pas dans votre projet : de la première idée jusqu’à la première récolte, découvrez les bases techniques, économiques et agronomiques, enrichies de conseils concrets sur la plantation, la conduite et la culture de l’olivier, pour réussir et faire grandir […]